Sábado, 23 de janeiro de 2021

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Pamonha doce

12 espigas de milho verde

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite ou leite de coco


Descasque o milho, reservando as palhas mais bonitas para embrulhar as pamonhas. Rale as espigas e bata no liquidificador com o açúcar e o leite. Coloque um pouco dessa mistura em cada palha de milho, e amarre-as com barbante. Cozinhe as trouxas de pamonha em uma panela com água por 1 hora.


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