Quinta-feira, 22 de junho de 2017

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21. RISOTO ALEGRIA

? xícaras (chá) de arroz cozido

100 g de peito de peru cortado em cubinhos

½ lata de milho

½ lata de ervilha

1 cenoura ralada

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de salsinha picada para polvilhar

Modo de Preparo

Frite a cebola no azeite. Refogue todos os ingredientes, exceto o arroz, e deixe no fogo dourando por 2 minutos. Acrescente o arroz aquecido, misture tudo e polvilhe a salsinha.

Rendimento

Rendimento: 15 porções

Calorias (kcal): 76

Proteínas (g): 3,2

Carboidratos (g): 12,19

Lipídios (g): 1,5


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