Sábado, 24 de junho de 2017
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35. HAMBÚRGUER DE FRANGO


2 colheres (sopa) de bacon picadinho

3 xícaras (chá) de cogumelos

3 colheres (sopa) de cebola picada

1 colher (sopa) de manteiga

1 ovo

1 pão francês

500 g de peito de frango

½ colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango e desfie. Em uma panela, refogue o bacon e a cebola. Junte os cogumelos cortados em pedacinhos. Adicione o restante dos ingredientes, amassando bem até formar uma massa homogênea. Molde os hambúrgueres e grelhe-os em frigideira antiaderente. Sirva a seguir.

Rendimento

Rendimento: 12 unidades

Calorias (kcal): 109,5

Proteínas (g): 14,6

Carboidratos (g): 3,78

Lipídios (g): 3,6


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